サンフランシスコでラーメンが食べたくなった時に食べる担々麺のお店
Posted by drikin on 2011年12月 4日 21:31
同僚のブライアンに教えてもらって以来、ラーメンが恋しくなると足を運んで食べているのがTaste of Formosaの担々麺。今日も久々に食べてきました。
アウターリッチモンドというリッチモンドの新中華街を更に西に進んだ辺りにあるこのお店
ちょっと金田一少年の事件簿的(?)な不思議なロゴが目印です。
美味しいんだけど、ロケーションか、まだ知名度が低いのか、いつ行っても空いていてすぐ入れるのも嬉しい。こじんまりとした台湾料理のお店です。
もっちりとした麺に濃厚な担々麺のピリ辛スープが絶妙。結構辛いので、辛いのが苦手な人はちょっと厳しいかもしれませんが、かなり後を引くうまさでスープ飲み切るまで止まらなくなります。日本のラーメンとはまたテイストが違うんですが、ラーメン恋しくなってもこの担々麺を食べれば満足。
担々麺がガチですが、今日はちょっとチャレンジしてチャーハンにもトライ。チャーハンは当たり外れ大きくて、ハズレるとかなりダメージを受けますが、ここはチャーハンも美味しかったです。
もう一品、おツマミ替わりに頼んだのがソルトペッパーの唐揚げ。これもぜんぜん焼き鳥ではないんだけど、ちょっと焼き鳥食べたい感を満足してくれる感じ。
わざわざ日本から来た人にオススメするお店という感じではないけど、サンフランシスコ在住日本人な人にはちょっとオススメなお店です。
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