サンフランシスコの最新スイーツ事情 Craftsman and Wolves
Posted by drikin on 2012年7月29日 20:27
フード激戦地区\Missionエリア\で続々と新しいお店が登場してるのですが、最近教えてもらったスイーツ&ベーカリーのお店\Craftsman and Wolves\のスイーツが絶品でした。
場所は\MissionのValenciaストリート\沿い、18th x 19thの間にあります。
入り口は地味ですが、中に入るとおしゃれな空間が広がってます。
ディスプレイから凝っていて、目でも十分楽しませてくれます。
お目当ては半熟卵が丸々入っているというマフィンだったんですが、この日はもう売り切れだったので、タルトやプリンなどをテイクアウトしました。
どれも外れがなく絶品でしたが、個人的には、その中でも特に↓のフルーツタルトが気に入りました。
最近のサンフランシスコのスイーツはいかにもアメリカンな甘すぎる味ではなく、いうなれば日本のカリスマ(?)スイーツ店のような上品な味でレベル高いです。
次回こそは半熟エッグマフィンをトライしたいと思います。
いやぁ、\Mission\が熱い!
今回の写真は\NEX-7\に\Sigma 19mm F2.8レンズ\と\α用マクロレンズ+レンズアダプタ\で撮影しました。