サンフランシスコのコーヒーブームの火付け役Blue Bottle Coffee
Posted by drikin on 2012年7月22日 09:41
\サンフランシスコ\の\サードウェーブ\と言われている\コーヒーブーム\の火付け役といえば\Blue Bottle Coffee\
今時この\コーヒー\を扱っている\カフェ\を市内で見つけるのは難しくないですが、\ダウンタウン\周辺で直営カフェとなるとここのお店が一番近いと思われます。
同じ豆でもバリスタ次第で味が全然変わるので、安定感のある本家カフェは貴重だと思うのでメモメモ
この看板が目印
場所はMarketストリートから5thストリートを南にちょっと歩いてMissionストリートの手前Mint Plazaストリートという車の入れない道路を右折してしばらく歩けば↑の看板が見つかると思います。
店内は綺麗でおしゃれな雰囲気。
それほど広くないですが、落ち着く雰囲気がいい感じです。
カップも可愛い。今時\サンフランシスコのコーヒーブーム\が加熱しすぎてコーヒー豆ブランドが乱立してる状態ですが、やっぱり本家\Blue Bottle\には安定感があってオススメです。
今回の写真はすべて\NEX-7\に\Sigma 19mm F2.8レンズ\で撮影しました。