サンフランシスコのダウンタウンでちょっと変わったラーメンが食べれる Ramen Underground
Posted by drikin on 2012年8月 8日 23:15
先日、\麺王に行った\ばかりですが、@tksohishiから\Ramen Underground\試してないのに\サンフランシスコのラーメン\を語るなかれとのご指摘を頂いたので、早速@tksohishi @mootoh @niwと4人で行って来ました。
\Ramen Underground\はThat's 日本のラーメンと言うよりは、アレンジ系のラーメンです。
標準的なしょうゆ、みそ、しおだけでなく
豆乳とか\トマトラーメン\なんてメニューまで
そしてデイリースペシャルではハバネロラーメンも登場してました。
↓は@mootoh氏の頼んだ辛子味噌ラーメン
↓は僕が頼んだトマトラーメン
肝心のお味はというと、美味しいんですが、\サンフランシスコ\に住んでる日本人が日本の\ラーメン\を恋しく思って行くと、ちょっと期待を外されるかなぁという感じ。
逆に、ちょっと変わり種ラーメンを食べてみたいと思ったらオススメです。
どちらかと言うと(というかまんま)スープパスタって感じですかね。
@mootoh氏から辛し味噌ラーメンも一口貰いましたが、基本麺がパスタっぽいので、確かにみんながオススメするトマトとは相性が良いです。
↑本日のラーメン隊の面々
この麺には塩が合う気がするので、今度行くときは塩ラーメンにトライしてみようかな。
今回の写真はすべて\NEX-7\に\Sigma 19mm F2.8レンズ\を装着して撮影しました。
