グルメ - パエリア食べたくなったらここ! サンフランシスコのスペイン料理レストラン Zarzuela
最近すっかり自炊主体になっているので、新規レストラン開拓がおろそかになっていますが、久々にサンフランシスコのおいしいスペイン料理レストランを発見! Union St.とHyde St.の交差点にあるZarzuelaの紹介です。
突然@kurobozuが食べたいと言い出してYelpで見つけてきたのがこのお店です。(後で気づいたのですが、Yelpのブックマークにこの店が登録されていたので、以前誰かにもお勧めされていたようです。)
店内はこんな感じ。こじんまりとしたお店で、特に予約することもなく、ちょうど開店の5時ぴったりにお店に着いたので、すぐに入れたのですが、30分もすると続々と人が入ってきて、1時間後には外に待ち行列ができていたので、かなり人気のお店のようです。
あまりスペイン料理に詳しくないので、メニューはよくわからずとりあえず、定番のパエリアを主体にオーダーしてみました。
パンはちょっと固めでしたが、オリーブオイルにたっぷり浸すと止まらない。サングリアはちょっと甘めですがいかにも自家製という感じでとても美味しかったです。
フライドカラマリを頼もうと思ったら、今日はフライがないと言われておまかせのカラマリメニューを出てきたのがこれ。マヨネーズベースのソースで、日本の焼きイカに近い風味ですが、レモンをかけてさっぱりといただきます。おかわりしたいぐらいおいしかったです。
隣の人が頼んでいて、思わず追加注文してしまったのが、このシシトウ焼き。まさに日本の焼き鳥屋さんで出てくるシシトウ焼き似たテイストで塩加減が絶妙。これまたオススメです。
そしてメインはパエリアとラムチョップ。この店の料理は塩加減が絶妙で、薄味すぎず、しょっぱすぎず、ほんとに絶妙な塩加減が素晴らしいです。
どちらも安定した美味しさ。今回頼んだ料理に、ハズレは1つもありませんでした。
最後はデザートまでいただいてしまいましたが、このプリン個人的にはちょっとシナモンが効きすぎでした。なんでこっちの人ってこんなにシナモンが大好きなんだろう。シナモンなければ完璧だったのに(笑
